■学校基本調査 ■イベントナビ ■「私のしごと」作文コンクール 　 株式会社専門学校新聞社 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場 3-20-11 TEL(03)3364-5721 FAX(03)3360-6738 E-Mail:info@senmon.co.jp		《調理関係Ｑ＆Ａ》 4．和・洋・中のどの分野へ進もうか、迷っています。 　 多くの調理師学校では、日本料理・西洋料理・中国料理のすべての実習をカリキュラムに組み込んでいます。また、製菓・和菓子・点心を学ぶこともできます。様ざまな経験を積みながら、進むべき方向を見つけてください。流行や周囲の意見にまどわされ、「この分野が有利だから」といった気持ちで調理師を目指すのではなく、心から興味を持ったものや、自分に合っていると思える分野を探すことが大切です。