■学校基本調査 ■イベントナビ ■「私のしごと」作文コンクール 　 株式会社専門学校新聞社 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場 3-20-11 TEL(03)3364-5721 FAX(03)3360-6738 E-Mail:info@senmon.co.jp		《調理関係Ｑ＆Ａ》 6．海外の料理に触れてみたいのですが。 　 海外へ行き、食文化の勉強がしたいと希望する学生に向けて、料理研修旅行を実施する学校も少なくありません。行き先は、ヨーロッパ、中国、オーストラリアなどです。参加者は、その国の料理学校で実習し、土地の素材を生かした料理を味わうとともに、歴史や文化的な背景にも触れ、料理をより深く体得できます。また、国内の料理研修旅行を実施している学校も多くあります。